Por petición popular
aquí os dejo la receta de Gertrudis. En la pestaña de las tartas, página 9.
Por supuesto, la idea no es mía me he limitado a seguir al pie de la letra las instrucciones de Canelona, os recomiendo su blog. Sus receta son sencillas y fáciles de hacer, los ingredientes no suelen ser muy raros y sus consejos prácticos no tienen precio...
La crema del relleno está hecha con la thermomix, pero yo creo que también se puede hacer sin la maquinita, simplemente ha de quedar lo suficientemente consistente para que el caparazón de la tortuga mantenga su forma.
Gracias a todas por los comentarios, me alegro de que os haya gustado... a los niños también!!
V*
P.D.- Buen fin de semana!! que yo me he pedido un moscoso y me voy a pasar el finde a la "Warner", nos vemos el lunes!!